Незначительных деталей не существует

Поведенческий маркетинг

Прочитал про эксперимент: посетителям эдинбургского ресторана сервировали одни и те же блюда, но одним давали обычные приборы, а другим банкетные — в 3 раза тяжелее. Вторая группа выше оценила вкус еды и была готова заплатить на 15% больше.

Похоже на всем знакомую историю, что вкус напитков зависит от посуды, например, вино вкуснее из бокала, чем из стакана. И дело тут вовсе не (или не столько не) в форме бокалов и чтобы они подходили вину, а просто из бокалов вкусно, а из стакана не очень.

Также вспоминается идея про выученные ассоциации, когда нам кажется, что в десерте есть шоколад, хотя на самом деле он просто подкрашен.

Это очередное подтверждение того, что мы все воспринимаем в контексте, а незначительных деталей не существует. Мы всё подмечаем, как в этом примере — вплоть до веса приборов, хотя и не отдаем себе в этом отчет, но это влияет на наши решения. Когда в следующий раз решите, что “вот это вообще неважно”, подумайте еще раз.