​​Зелёные апельсины

Поведенческий маркетинг

Есть распространенное мнение, что маркетинговая упаковка продукта не так важна — мол, главное, чтобы продукт был хороший, и тогда его будут покупать. Много я уже писал, что это, конечно, не так.

Купите апельсины, как на фото выше? А ведь на самом деле спелые тропические апельсины — зеленого цвета, а оранжевыми становятся, когда их подвергают воздействию газа этилена, чтобы разрушить хлорофилл в кожуре. То есть оранжевый цвет апельсинов — самая настоящая маркетинговая упаковка. Если бы она была не важна, то можно было бы продавать естественные апельсины зеленого цвета, вот только покупать их никто не будет.

(Для дотошных: северные (европейские) апельсины оранжевые, потому что в относительно холодном климате хлорофилл разрушается сам, но основной поставщик апельсинов — Бразилия, и там они зеленого цвета)